Дизайн узкой кухни (78 фото)

Дизайн узкой кухни (78 фото)

В стандартных городских квартирах площадь кухни далеко не всегда отвечает пожеланиям владельцев. Жители многоэтажек часто сталкиваются с проблемой тесного пространства, но в зоне готовки она ощущается наиболее остро. Улучшить ситуацию можно с помощью специальных дизайнерских приемов, позволяющих сделать узкую кухню максимально удобной и красивой.

Особенности узкой кухни

Комната, длина которой в два или больше раз превышает ширину, скорее напоминает коридор, чем жилое помещение. Особенно это касается вариантов «окно напротив двери». Исключение представляют разве что открытые зоны в студиях, но для них действуют совершенно другие законы дизайна.

Площадь узкой кухни может быть разной – где-то с трудом поместится миниатюрный гарнитур, в других хватит квадратных метров и для полноценного обеденного стола. Иногда пространство можно немного расширить за счет объединения с гостиной или балконом, но в большинстве случаев приходится мириться с тем, что есть. Чтобы находиться в узкой кухне было комфортно, очень важно правильно ее обустроить.

Удлиненное помещение предъявляет целый список требований к дизайнерскому проекту. Во-первых, необходимо сбалансировать пропорции, визуально раздвинуть стены и приподнять потолок; во-вторых, на такой кухне должно быть легко готовить, то есть следует уделить внимание эргономике процессов; в третьих, огромное значение имеет эстетическая сторона. Удовлетворить все эти критерии способен только комплексный подход, когда каждая мелочь продумана заранее, а выбор отделки, мебели и техники осуществляется по заранее утвержденному плану.

Стили интерьера

Учитывая специфику кухни коридорного типа, для ее оформления подойдет не так уж много стилевых решений. Чем меньше габариты помещения, тем скромнее должен выглядеть интерьер. Сдержанная цветовая палитра, гладкие фактуры, минимум выступов и всяческого декора – залог неперегруженного деталями пространства, в котором будет приятно проводить время всем членам семьи.

Узкая кухня в современном стиле

Отражает быстрый темп жизни и высокое развитие технологий ХХІ века. В таком интерьере все четко и лаконично: кухонные принадлежности и продукты скрыты за аккуратными фасадами гарнитура, встроенная техника безупречно и тихо выполняет свои функции, а все без исключения поверхности сохраняют идеальную чистоту. Минималистичный дизайн в светлых ахроматических тонах – оптимальный выбор для узкой кухни самых компактных размеров, благодаря которому процесс готовки станет легким и приятным занятием.

Узкая кухня в скандинавском стиле

Был позаимствован из традиционной домашней обстановки жителей северных стран – Швеции, Дании и Норвегии. За счет обилия белого и серо-голубого цвета он оставляет впечатление безграничного простора заснеженных гор, а вкрапления натурального дерева и этнические мотивы создают теплую домашнюю обстановку. Узкая кухня, оформленная в скандинавском стиле, выглядит воздушной и светлой, так что находиться в ней – истинное удовольствие для любой хозяйки.

Узкая кухня в стиле лофт

Одно из самых органичных решений для удлиненного помещения. Индустриальные черты в дизайне полностью оправдывают нестандартную планировку. Может показаться, что на месте этой странной кухни раньше действительно был промышленный цех, кладовая или коридор. Простая отделка в виде кирпичной кладки и бетона, открытые стальные трубы, грубо обработанные доски, самодельная мебель из подручных материалов сделают место готовки совершенно индивидуальным, а владельцы смогут проявить творческие задатки и смелость идти наперекор общепринятым нормам.

Узкая кухня в стиле прованс

Прованский стиль, с его нежными пастельными оттенками и винтажной скромностью декора, поможет создать на кухне мягкую атмосферу французской деревушки. Здесь будет уместна деревянная мебель, покрашенная светлой матовой эмалью, беленые стены и потолок, фарфоровые сервизы на открытых полках, ненавязчивые принты в виде полевых цветов, птиц, кружев. Однако рисунки лучше приберечь для маленьких элементов – оконных занавесок, фартука, наборов посуды, а остальные поверхности желательно оставить однотонными.

Сочетания цветов в интерьере узкой кухни

Выбор цветовой гаммы для узкой кухни – один из самых ответственных моментов. Комбинируя тона по всем правилам художественного оформления, длинное помещение можно визуально расширить, приблизив его геометрию к желаемой форме. Но чем скромнее габариты комнаты, тем осторожнее следует обращаться с яркими и насыщенными оттенками. Чтобы кухня не казалась пестрой, рекомендуется избегать контрастов, даже если речь идет о банальной черно-белой шахматке. Привлекающие взгляд элементы должны располагаться возле узких стен, но иногда акцент по центру необходим для зонирования пространства, например, подразделения его на рабочую и столовую часть.

Ахроматические

Сочетания белого, серого и черного на удлиненной кухне всегда выглядят очень стильно. Их можно разбавить столешницами из натурального дерева, небольшими яркими деталями (фартук, отдельные дверцы шкафов, холодильник), цветной посудой и декором.

Холодные

Довольно часто используются в дизайне узких комнат. Пастельные вкрапления на матовом белом фоне – удачный вариант для воздушного прованса, кантри, морского, скандинавского стиля. Впрочем, основание вполне может быть и цветным: на длинной кухне будет красиво смотреться светло-серый, нежно-голубой, оливковый, лавандовый, бежевый. Все эти оттенки легко комбинируются между собой, но не больше 2–3 в одном помещении.

Теплые

Лучше всего их создавать с помощью деревянных фактур и охристых, кирпичных тонов. В такой палитре наиболее светлые оттенки могут быть представлены молочно-белым, лимонным, персиковым, зеленоватым хаки, а самые темные – коричневым цветом кофе и шоколада. Хорошо дополняют теплую гамму красный, желтый, зеленый, из металлов – золото и бронза.

Отделка

Кроме стандартных требований относительно качества, безопасности и долговечности, материалы, которые применяются для отделки узкой кухни, должны отвечать определенным эстетическим требованиям. В таких помещениях совершенно нежелательны пестрые рисунки, крупный декор и насыщенные контрасты. Все это лучше оставить для чересчур просторных комнат, а маленькую зону готовки оформить элегантно и сдержанно.

Потолок

Оптимальное решение для отделки потолочной зоны в узком пространстве – ровная светлая поверхность. В зависимости от выбранного стиля, можно остановиться на матовой, сатиновой или зеркальной фактуре. Объемные гипсокартонные конструкции, как и двухъярусные обрамления периметра, для таких случаев обычно не подходят. Единственное исключение составляет большая узкая кухня с высоким потолком, который можно визуально зонировать фигурой в виде квадрата и парящей подсветкой.

Стены

Если речь идет о маленьком пространстве, стены в нем должны быть максимально простыми. Светлая однотонная покраска или такие же обои – прекрасный базовый вариант. Во избежание эффекта «поезда» не рекомендуется использовать на длинных стенах горизонтальные рисунки, в том числе полосы. В то же время, выраженная вертикаль, будь то вставка насыщенного оттенка, какое-нибудь крупное изображение, или, например, красный холодильник на фоне белого гарнитура, поможет сбалансировать геометрию кухни. Свободную стену можно визуально отодвинуть, если поклеить на нее фотообои с реалистичной перспективой, направленной вглубь.

Фартук

Кроме своего прямого предназначения – защиты стены возле плиты, мойки и рабочей столешницы от брызг – этот элемент служит одним из самых значительных украшений кухни. Особых правил для его оформления в узких помещениях нет – все зависит от предпочтений владельцев и стиля в целом. Впрочем, желательно избегать размещения на фартуке горизонтальных бордюров и броских рисунков. Намного лучше будет смотреться некрупная кирпичная или каменная кладка, плитка родственных оттенков, квадратная мозаика, модный пэчворк, стекло с зеркальной подсветкой.

При отделке пола в узкой комнате следует отдавать предпочтение неконтрастным мелким и средним по размеру текстурам. Они должны гармонировать с остальным дизайном, быть комфортными в эксплуатации и не привлекать особого внимания.

Паркетную доску и прямоугольную плитку следует укладывать параллельно узким стенам – так помещение будет казаться просторнее. Квадратные элементы лучше расположить по диагонали, в виде ромбиков, но они должны быть близкими по цвету, а не напоминать шахматную доску. Достаточно интересно на полу узкой кухни может смотреться стилизованная «дорожка» из плитки, ламината или линолеума, но, опять-таки, следует избегать пестрых контрастов.

Кухонная мебель

Вариантов расположения мебели в сжатом пространстве немного. Так или иначе, гарнитур устанавливается вдоль одной либо обеих длинных стен. В очень редких случаях, если позволяет метраж, встречается островная планировка. Однако особого внимания заслуживает место возле окна – слишком часто его игнорируют, а ведь с точки зрения дизайна это – один из самых интересных сегментов узкой кухни.

Итак, первое, что следует рассмотреть – возможность обустроить рядом с окном хотя бы минимальную обеденную зону. В роли стола вполне может выступать трансформирующийся подоконник. При желании его можно легко превратить в удобный диванчик, а для сервировки блюд использовать выступающую столешницу Г-образного гарнитура. Достаточно интересный вариант использования места возле окна – обеденная зона, напоминающая боковой плацкарт в поезде.

В случае нехватки свободного пространства на кухне настоящим спасением станут раскладные, выдвижные, мобильные предметы мебели. Вместо габаритных табуретов можно приобрести компактные барные стулья, громоздкие тумбы-столешницы заменить легкими конструкциями с креплением к стене.

Идеальный гарнитур для длинной тесной кухни должен быть с гладкими фасадами, без вычурного декора и резких контрастов. Очень современно будут смотреться варианты без ручек, с магнитными креплениями. Компенсировать суженный формат шкафчиков поможет высота до самого потолка. Встроенную систему хранения с антресолью можно оборудовать и вокруг оконного проема – так место будет использоваться еще более эффективно.

Дизайн узкой кухни — фото

Оформление узкой кухни – настоящий вызов для дизайнеров, мастеров и просто владельцев помещений такого типа. Но огромное количество воплощенных проектов доказывает, что переделать «коридорную» комнату в стильную и комфортную зону готовки более чем реально. Убедиться в этом и найти вдохновляющие идеи для предстоящего ремонта Вам поможет фотогалерея на нашем сайте. Выбирайте вариант по душе, и пусть новая кухня окажется лучше, чем на самых красивых снимках.

trizio.ru

Дизайн узкой кухни — советы и примеры

Если в распоряжении семьи оказалось кухонное помещение, которое нельзя назвать приближенным к квадрату, а легче охарактеризовать как длинное и вытянутое, то при ремонте появляется необходимость разработать такой дизайн узкой кухни, чтобы ответственному за готовку было удобно там работать, а остальным собираться за столом и получать удовольствие от общения. При проектировании следует учесть все нормы эргономики, предусмотреть расположение необходимой бытовой техники, шкафов, рабочих поверхностей, а средствами дизайна расширить пространство и сделать его гармоничным.

Подобная кухня может быть представлена двумя вариантами: узкое маленькое помещение и вытянутое, но значительное по площади. Для каждого есть свои секреты дизайна, подбора кухонной мебели, технического оснащения.

Маленькая узкая кухня

Кухонное помещение небольших габаритов – это наследие послевоенной советской архитектуры, либо признак современного градостроительства, основанного на экономии площади подсобных помещений, чтобы выделить больше квадратных метров жилому пространству.

Также узкая кухня может быть спроектирована для дома, где семья завтракает, обедает и ужинает в отдельной столовой, а кухня носит чисто утилитарный характер, используется только для приготовления еды (часто готовит не хозяйка, а нанятый персонал).

Встречающиеся варианты планировки:

• Прямоугольник с окном и дверью на противоположных торцевых стенах.
• Прямоугольник с окном и дверью на противоположных вытянутых стенах (большое окно, дверь по центру).
• Прямоугольное помещение с окном, расположенным в верхней части вытянутой стены (прибалтийский, скандинавский проекты домов) и кухонной дверью, смещенной ближе к одному из углов.
• Прямоугольник с выходом на балкон в торце и дверным проемом на примыкающей стене.
• Очень узкое помещение (1,5-1,8 м), наделенное маленьким окном.
• Пенал без окон, примыкающий к столовой, отделенный дверью либо оформленный открытым проемом.

Варианты расстановки мебели при различных планировках

При расположении двери напротив окна в торце и достаточной длине кухонного помещения наиболее оптимальным приемом дизайна узкой кухни станет поперечное разделение пространства на две зоны – рабочую и обеденную. Проект зоны приготовления пищи – это параллельный вариант размещения кухонного гарнитура. Оставленный между рабочими линиями проход должен позволять передвигаться в процессе готовки по маршруту «холодильник – мойка – плита — столешница» и быть достаточен, чтобы обеспечить свободное открывание дверцы духовки, удобное пользование напольными шкафами, выдвигающимися ящиками.

Если кухонное помещение вытянуто в ширину, а не в длину, основную стену занимает окно, а дверь находится посередине противоположной стены, то область около окна стоит отдать столовой группе, а узкие торцы занять рабочими поверхностями с техникой. Одна сторона вместит холодильник и мойку, соединенные рабочей столешницей, другая — плиту с поверхностью для подготовки продуктов. Подобный прием позволит скорректировать вытянутость помещения, сделает пространство приближенным к гармоничному прямоугольнику.

Если оконный проем прорезает верхнюю часть стены (третий вариант планировки), пространство под ним можно занять рабочей столешницей, врезав в нее мойку, варочную поверхность, а невысокий холодильник разместить ниже. Обеденной зоне следует отдать глухой угол, предусмотрев хорошее локальное освещение, а на стену напротив окна навесить кухонные шкафчики небольшой глубины высотой до потолка, устроив объемное место для хранения кухонных принадлежностей.

При проектировании дизайна узкой кухни уделите особое внимание ручкам кухонных шкафов. Далеко выступающие детали, скобы с острыми углами могут быть травмоопасны. Лучше применить округлые элементы или технологию «клик-клак» (способ открывания дверок простым нажатием).

Неудобная планировка – возможность применить фантазию

Последние три вышеперечисленных варианта планировки можно охарактеризовать как «кухни минимальные по площади». Они встречаются реже, а обустраивать их так, чтобы обеспечить удобство пользования, сложнее.

Кухня, обладающая балконом, практически не оставляет возможности разместить полноценные обеденную и рабочую зоны. Однако, выстроив поверхность вдоль длинной стены и заведя ее под окно (объединив с подоконником), вы получите достаточное пространство своим кулинарным экспериментам.

Непосредственно около входной двери лучше использовать напольные шкафчики уменьшенной глубины для удобного перемещения по кухне. Обеденный стол этого варианта можно выкатывать перпендикулярно из-под столешницы, предусмотреть подъем панели, закрывающей нижний кухонный модуль, либо смонтировать откидной пристенный столик на противоположной стене. Мобильную столовую группу дополнят удобные складные стулья.

При процессе готовки (передвижении вдоль столешницы) стулья складываются и вешаются на настенные декоративные крюки, чтобы исключить возможные неудобства, или задвигаются внутрь специальной ниши под рабочей поверхностью.

Очень узкое пространство кухни (шириной менее 2 м) подразумевает однолинейное размещение кухонного гарнитура, складывающуюся обеденную мебель. Чтобы уменьшить ширину столешницы, следует использовать бытовую технику миниформата, кухонные модули уменьшенных габаритов.

Кухня-пенал предполагает только рабочий процесс приготовления еды. При ее обустройстве предлагается:

• П-образная расстановка мебельного гарнитура или Г-вариант;
• небольшая ширина «пенала» диктует использование шкафчиков уменьшенной глубины по продольным стенам;
• полноформатная бытовая техника заполняет торец кухни либо идет вдоль одной из стен (предпочтителен Г-образный способ расстановки мебели).

Большая вытянутая кухня

Подобное помещение большой площади встречается в загородных домах, где кухонно-столовой зоне выделяют часть, сопоставимую с масштабом гостиной.

Приемы дизайна узкой объемной кухни предполагают:

• Разделение помещения на зону готовки (П-образная с открытым пространством внутри для свободы передвижения) и зону столовой (с раздвижными окнами в пол, выходящими в сад, или обрамляющими красивый вид).
• Устройство вдоль стен двух параллельных линий – одной (глухой), чтобы разместить кухонный гарнитур и необходимую технику, второй (с окнами вдоль всей стены) для установки ниже окна длинного стола для перекусов (вариант подразумевает наличие отдельной комнаты-столовой).
• Устройство перпендикулярно длинной стене между окон кухонного полуострова большой ширины, выдающегося внутрь помещения. Мебель, бытовая техника располагаются в виде незаконченной буквы «Р» по свободным стенам. Оставшийся квадрат площади используется как уголок для завтраков или место отдыха (возможно размещение отдельно стоящего столика со стульями, либо набора с диванными скамьями).

Оформление узкого пространства: выбор цвета, текстур, декора

Выбирая цветовое решение для небольшого, вытянутого в длину пространства следует придерживаться аксиомы «белое – расширяет, темное — уменьшает». Монохромность кухни не делает ее скучной, добавить настроения можно включением нескольких ярких акцентов, главное – соблюдать меру и правило лаконичности: «Если без чего-то можно обойтись – лучше без этого обойтись».

Объекты	Рекомендации
Вертикальные поверхности (стены, мебель, фартук)	Наиболее удачным для стен является использование светлых тонов В варианте «все белое» мебель растворяется в стенах, играет с ними роль одного целого На фоне светлых стен гармонично выглядят крашеные кухонные фасады (светло-зеленый, голубой, песочный, персиковый) Для фартука могут использоваться отражающие материалы – глянцевая плитка, хромированная плоскость, стекло
Горизонтальные поверхности (пол, столешница)	Пол может быть как темным, так и светлым При выборе напольного покрытия следует учесть его тональное сочетание со столешницей
Особенности декора оконных проемов	Темная оконная рама на фоне светлых стен становится невидимой, не требует текстиля Вместо привычных гардин, уменьшающих пространство, практичнее установить ролл-шторы Подоконник – место для красивого цветка либо ароматической зелени, растения оживят кухню, сделают ее уютной

Интерьер узкой кухни должен быть продуманным, объединять только самое необходимое, исключая дробление пространства мелкими элементами. Наполнение полок гарнитура коллекциями миниатюрных предметов разнообразной цветовой гаммы, использование чередующихся красочных пятен декора, ярких геометрических орнаментов будет неуместно, помещение станет еще более сжатым. Если на стенах предусмотрен монтаж открытых полок, то там лучше выставить одноцветные наборы столовой посуды или сервировочного стекла единой формы.

Хорошее освещение сделает кухню объемнее

Маленькие узкие кухни, кроме ограниченности полезной площади, обычно имеют еще один серьезный недостаток – малую естественную освещенность, особенно, если окно находится в конце помещения. В этом случае, проектируя дизайн узкой кухни, необходимо особенно тщательно проработать размещение осветительных приборов, уделить большое внимание хорошей подсветке рабочей зоны. Достаточное количество света – это визуальное расширение объема помещения, удобство работы хозяйки, гарантированное отсутствие мелких бытовых травм.

Общий план освещения включает:

• подсветку рабочей зоны;
• внутреннюю подсветку пространства верхних кухонных шкафов;
• общее верхнее освещение;
• локальное освещение обеденной зоны (опускающийся над столом потолочный плафон или объемное настенное бра).

Последний пункт очень важен – хорошее освещение стола, где проходит семейный обед, дарит домашней атмосфере частичку яркого солнца, наполняет ее теплом и уютом. Кроме того, психологи уверяют – хорошо освещенная еда выглядит привлекательнее, пробуждает аппетит, лучше исчезает с тарелок.

При декорировании ограниченного помещения или выборе светильников не стоит увлекаться вызывающими деталями, лучше подобрать оформление спокойного стиля.

Несколько прозрачных подвесных плафонов, как вариант верхнего освещения, прекрасно выполнят необходимую функцию, придадут современный акцент интерьеру узкой кухни, однако не будут нагружать небольшое пространство. Особенно интересно на общем фоне могут смотреться крупногабаритные «лампочки Ильича» или техно-светильники.

Еще 6 полезных советов и хитростей по обустройству и дизайну

Вот еще несколько полезный хитростей и идей рациональной организации пространства.

1. Решить проблему хранения помогут высокие навесные шкафы под потолок.

1. Чтобы освободить больше места, установите шкафы глубиной меньше стандартных 60 см.

1. Хотите сделать кухню визуально более просторной? Повесьте более узкие верхние шкафы или частично от них откажитесь.

Отличное решение: отказались от верхнего ряда, компенсировав потерянное место большим шкафом в центре. При двухрядной планировке можно не устанавливать верхние шкафы на одной из стен, замениив их полками или высоким красивм фартуком.

Полное отсутствие верхнего ряда кухонного гарнитура разгрузит интерьер. Но такой вариант – не самое практичное решение и не самое гигиеничное – потребует частой уборки скапливающейся на посуде пыли.

1. Если объединить кухню с лоджией, то появится дополнительное место для столовой.

1. Рекомендуемое комфортное расстояние в проходах между мебелью – не менее 90 см.
2. Визуально расширить пространство или наладить пропорции помогут оптические иллюзии. Их создают покрытие стен или пола с перспективным изображением.

delokuhni.ru